Anụ nke anụ ezi Akwukwo Nri Potato bụ nri dị mma nke na-atọ ụtọ dịka nchikota nke àkwá rụrụ arụ na ọgaranya salad . Ihe mgbakwasa a, dịka eziokwu, dị ka uwe eji mara mma maka Salad Mamato Mama M , mana na nsen kwukwara. Ọ na-atọkwa ụtọ dị ka àkwá na-emebi emebi!
Na-arụ ọrụ nchịkọta a n'akụkụ akịrịka ma ọ bụ ihe ọkụkọ ma ọ bụ steak maka oge okpomọkụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 5 pound na-acha uhie uhie na poteto
- 6 àkwá (esi sie ike, bee na ọkara)
- 1 cup Mayonezi
- 1/2 cup Miracle Whip salad dressing
- 1/4 iko odo mọstad
- 1/3 iko mmiri ara ehi
- 1 cup celery (thinly sliced)
- 1/3 iko eyịm green (sliced)
- 6 ezi anụ ezi (esi nri ma sie ike)
Otu esi eme ya
- Were nnukwu ite nke mmiri salted na obụpde n'elu oké okpomọkụ. Tinye poteto na obụpde ruo mgbe obi, ihe dika 20 ruo 30 nkeji. Lelee poteto mgbe niile na minit 20. Mgbe ị nwere ike ijide ndụdụ n'ime nduku ahụ n'ụzọ dị mfe ma ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ọ ga-apụ na ndụdụ ahụ, a na-eme nduku ahụ.
- Ebe ọ bụ na poteto agaghị adị n'otu, nyochaa ha mgbe ụfọdụ. Ị ga-ewepu obere poteto mbụ. Tinye poteto a na-esi na ya n'elu eriri waya ruo mgbe ọ dị mma iji mee ya. Ekwela ka poteto dị jụụ n'ihi na ọ bụrụ na ha ka na-ekpo ọkụ mgbe a na-etinye ha na mgbakwasa ahụ, ha ga-enwetakwu ihe ụtọ.
- Ka poteto na-esi nri, wepụ akwa yolks si nsen na-esi ike ma tinye ha na nnukwu nnukwu efere. Mash yolks na-eji azụ nke ndụdụ ma ọ bụ onye na-egwupụta ihe na-eme ka mmiri sie ike ruo mgbe ha dị nro, jiri nwayọọ nwayọọ tinye ihe dị ka 1/3 iko nke Mayonezi, na-agwakọta azụ nke ngaji ruo mgbe mgbakwasa dị ezigbo mma. Mgbe ahụ, ịkụ aka na abụma ndị fọdụrụ, Miracle Whip, Mọstad, na mmiri ara ehi. (ma jide n'aka na ị ga-eji ọrụ ebube rụọ ọrụ!) Ngwá ọrụ ahụ dị ntakịrị ụtọ karịa Mayonezi ma gbakwunye tankị dị mma na uzommeputa.)
- Mgbe poteto dị jụụ iji merie ma ka na-ekpo ọkụ, kpoo ha ma bee ha n'ime cubes; jikọta poteto cubed n'ime mgbakwasa ka ị na-arụ ọrụ. Were akwa ọcha ma gbakwunye salad, tinyere celery, eyịm green, na anụ ezi. Ghichaa nwayọ ma juputara. Kpuchie ma dichaa mmiri ma ọ dịkarịa ala awa anọ na ise tupu ị na-eje ozi.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 403 |
| Ọnụba abụba | 22 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 6 g |
| Cholesterol | 139 mg |
| Sodium | 419 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Fri nri | 5 g |
| Protein | 10 g |