Gosi ịhụnanya gị na Heart of Gold Truffles! Ndị a na-akpụ akpụ chocolate truffles na-egbuke egbuke na mkpuchi gold, na-eme ha zuru okè onyinye maka Ụbọchị Valentine ma ọ bụ ihe ọ bụla pụrụ iche. Ọ bụrụ na ịchọrọ nduzi nzọụkwụ site na-eme kandụl ndị a, lelee nkuzi foto nke gosiri otu esi eme ka chocolate kọmị !
Maka nhazi a, ị ga-achọ ụdị swiit, bụ nke nwere ike ịchọta na ụlọ ahịa na-ere ahịa, ụlọ ahịa na-ere ahịa candy, na ọtụtụ ụlọ ahịa. Ọ na-arụ ọrụ kachasị mma ma ọ bụrụ na ebu ya dị omimi, ma ọ dịkarịa ala 1/2 ", nke mere na e nwere ohere iji mejuo afọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/2 iko arọ ude
- 1 cup / 6 ounces chocolate (sweet) chocolate (chopped)
- 1/2 teaspoon vanilla
- Ihe mkpuchi candy candy chocolate 2 (ma obu
- nke chocolate chocolate )
- 1 akpa
- Ọla na-acha ọla edo
Otu esi eme ya
1. Nke mbụ, dozie juputara ganache. Tinye chopped chocolate dị ụtọ na nnukwu efere, ma wepụ ya. Wunye nnukwu ude n'ime obere ihe oriri na-ekpo ọkụ, ma weta ya na simmer.
2. Ozugbo ude ahụ dị nso na-esi nri, wụsa ihe na-ekpo ọkụ n'elu chocolate chocolate ma hapụ ya ka ọ nọrọ otu minit ka ọ belata chocolate. Jiri nwayọọ hichaa ude na chocolate ọnụ ruo mgbe ha na-ejikọta ọnụ.
Tinye vanilla wepụ ma bido ka ị gwakọta. Pịa otu mpempe akwụkwọ na-etinye aka na nke ganache ma hapụ ya ka ọ nọrọ n'oche ụlọ dị jụụ. Ọ dị njikere iji ya mgbe ọ naghịzi ekpo ọkụ ma ọlị, mana ọ ka dị mma.
3. Mgbe ị na-eche ka ganache dị jụụ, kwadebe ihe ndị ahụ. Ọ bụrụ na ị nwere naanị otu ebu, ị ga-emeghachi usoro a ugboro ugboro ruo mgbe a ga-emecha candies gị nile. Ọ bụrụ na ị nwere ọtụtụ ebu, ị nwere ike ime nke a niile na otu ogbe. Ghichaa swiit ahụ, ma ọ bụ buru chocolate ahụ , ma tinye ụfọdụ n'ime oghere nke ọ bụla na ebu, nke mere na ọnụ ụlọ ahụ zuru ezu.
4. Chere maka ihe dị ka nkeji, wee tụgharịa ya n'elu otu mpempe akwụkwọ ma ọ bụ akwụkwọ akpụkpọ anụ. Chocolate chocolate ga-agbada n'elu akwụkwọ. Gbanu ya obere iji gbaa chocolate ume igbapu. A na-ehichapụkwa chocolate na akwụkwọ ahụ mgbe e mesịrị ka a kpochapụrụ ya ma weghachite ka eji ya ọzọ.
5. Were mma onye na-eri nri, spatula, ma ọ bụ ihe nkedo ọkpụkpụ, ma na-agbagharị ya n'elu elu ahụ, na-ewepụ chocolate chocolate site n'elu. Nke a ga - eme ka ọ bụrụ ihe ị ga - eme.
6. Mee ka chocolate choo sie ike na igwe onu ogugu, ma ọ bụ ma ọ bụrụ na ganache gị dị njikere iji ya mee ihe ngwa ngwa, debe ya na friji iji mee ya ngwa ngwa maka ihe dị ka minit 10. Ozugbo setịpụrụ, ose ma ọ bụ anwụrụ ganache n'ime ebu gị, na-ejuputa ebe ọ bụla 3/4 zuru ezu. Kpatụ ihe ndị ahụ dị na mpempe akwụkwọ ka ị hapụ ihe nfe ọ bụla. Ghichaa ihe ndị ahụ iji mee ka ahụ sieche, maka ihe dị ka 30-45 nkeji. Ọ dị mkpa ka ị kwụsie ike ka o wee bụrụ na mgbe ị na-ekpo ọkụ chocolate n'elu ya, ọ ga-ejide ya, ọ gaghị agbazekwa n'ime chocolate.
7. Ozugbo ganache dị jụụ ma kpụchaa ya, kpụgharịa ihe mkpuchi ma ọ bụ mee ka chocolate na spoon gbazee chocolate n'elu oghere nke ọ bụla, gbasaa ya n'akụkụ ya ka ejiri ihe niile mechie ya. na mma gị ma ọ bụ ihe ntancha.
8. Kwe ka chocolate chebela ka edozi ya kpamkpam ma ọ bụ n'ime friji, ma tụgharịa ya na ihu ya ma jiri nwayọọ kpoo ha. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, were mma dị mma iji kpochapụ akụkụ ọ bụla jupụtara ma ọ bụ chocolate. N'oge a, a kwadechara chocolates gị, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ka ha na-acha ọlaedo, nọgide na-aga n'ihu.
9. Were obere egosiri mmiri dị ọcha, bụ nke e ji mee ihe maka nri, ma tinye ya n'ájá ọla edo. Ghichaa ájá n'elu ala nile nke chocolate, rue mgbe ọ na-egbu maramara ma kpuchie ya na ọla edo. Malite n'oge a, kpachara anya mgbe ị na-arụ ọrụ ndị a, ebe ọ bụ na ájá ọlaedo ga-ehichapụ ma ọ bụrụ na i metụrụ ya aka. Jiri obere spatula ma ọ bụ mma iji bulie ha ma ọ bụrụ na ịkwesịrị ịkwaga ha, ma dobe ha n'elu ibe ọ bụla ma ọ bụ mkpuchi ọlaedo ga-egosi akara na scuffs.
9. E nwere ike ịchekwa mkpụrụ obi ọlaọcha ọlaedo n'ime igbe ikuku na refrjiraeto ruo otu izu. Maka uto na udidi kachasị nma, mee ka ha banye ebe okpomọkụ tupu ha eje ozi.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 283 |
| Ọnụba abụba | 20 g |
| Abụba buru ibu | 12 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 6 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 10 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fri nri | 5 g |
| Protein | 4 g |