Ụzọ dị mfe ma dị mfe maka ịme achịcha na-esi na tempeh na- eri nri na sandwiches anaghị eri anụ , burritos, ma ọ bụ iji nweta osikapa. Ọ bụrụ na ị na-eri nri na tofu, ị maara na ọ nwere ike ịbụ otu n'ime ụzọ ndị kachasị mma na-eche na ị ga-enwe anụ ahụ, na tempeh adịghị iche. Dị ka ịme achịcha tof, tempeh baked dị nnọọ mfe ma dị mfe, ọ dịkwa mkpa nanị ihe dị mfe dị mfe ma ọ na-eme ka nri oriri na ọṅụṅụ dị elu na protein dị ala na-amasị mmadụ niile.
Ntụziaka a dị mfe bakes tofu n'ime ntakịrị ihe a na-etinye n'ime ihe oriri na-egbu achịcha. Ebe ọ bụ na obere ekpomeekpo na-agbakwunye, na-esighi na ihe oriri na-egbu achịcha, nke a bụ uzommeputa ebe ịchọrọ iji ezigbo mma Grironị nri (ihe atụ: gụọ ndepụta ndị e ji eme ihe ma ọ bụrụ na otu n'ime ihe ndị mbụ e depụtara bụ nnukwu fructose corn syrup, tinye ya na edo ma weputa ihe ka mma!). Ọ bụrụ na ịchọrọ ihe dị ntakịrị anụ, ị nwere ike ịchọrọ ịgbakwunye na anwụrụ mmiri mmiri ọkụ na ntinye a, ma ọ bụrụ na i nwere ụfọdụ na aka.
Lee kwa: More tempeh recipes
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 ngwugwu / 8 ounces tempeh
- 2 tablespoons mmanụ oliv (ma ọ bụ ihe oriri mmanụ)
- 2 tablespoons soy ihendori
- 1/2 iko Grironye ihendori
Otu esi eme ya
Nke mbụ, mee ka tempeh dị na obere mmiri ruo minit 8-10, mgbe ahụ, igbapu ozugbo ma kwe ka ị dị jụụ. I nwekwara ike iji akwukwo akwukwo nri maka nke a ma oburu na i choro, ma oburu na i nwere ihe di n'aka.
Ozugbo ọ dị mma, kpaa tempeh na ọkara obosara-maara ihe (dị ka bagel), mgbe ahụ n'ime ụzọ atọ iji mepụta isii ọbụna tempeh patties, ma ọ bụ, ịnwekwara ike iberibe ha ntakịrị ibu (n'ime nanị iberibe anọ) ma ọ bụrụ na ị na-eji tempeh gị mee sandwiches.
Mee ka mmanụ oliv na soy sochie ọnụ ma wụsa na tempeh na obere obere efere. Kwe ka ị na-agbanye ma ọ dịkarịa ala minit 20, ruo awa abụọ, na-atụgharị mgbe ụfọdụ ka ọ dị mkpa ka ị na-eyiri tofu. Ọ na-amasịkwa m iji akpa zip-lock kama nke nnukwu efere nke na-emighị emi maka nzọụkwụ a.
Mgbe ị dị njikere ịkwadebe gị tofu, tupu ikpo ọkụ ahụ ruo 375 degrees.
Rụnye pan na-esi nri na mpempe akwụkwọ ma nyefee tempeh mmanụ ahụ na pan. Acha na oven maka nkeji iri, wepuzie pan ahụ site na oven.
Jiri mkpịsị aka, ahịhịa na-eme ka mmiri na-egbu nri na akụkụ abụọ, mgbe ahụ laghachi na pan. Laghachi azụ na oven ruo minit 10-15 ọzọ, ma ọ bụ ruo mgbe ihendori gafere.
Lee kwa:
- Atụmatụ nri abalị nke Vegan
- Ezigbo ntụziaka vegan
- Vegan desserts
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 237 |
| Ọnụba abụba | 13 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 846 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 12 g |