Aga m ekweta ya. Achọtala m kuki mpempe ihe na-edozi ya n'ụlọ ahịa nri ọ bụ ezie na m na-akwa ụta mgbe ọ gasịrị. Ọ bụghị na kuki ndị ahụ dị njọ; ọ bụ naanị na ha abụghị nke ukwu ma. N'ezie, egwuregwu ahụ dị n'ụlọ anyị bụ na raw mgwakota agwa dị mma karịa kuki kuki. Ọzọkwa, ị na-amụta ozugbo na kuki ahụ dị mma mgbe ị na-akpọọ nkụ ha, ma ọ bụghị mgbe e mesịrị. Ụbọchị ndị a n'ebe ahụ ọ bụghị nanị ihe ngọpụ maka ịmeghị kuki kuki nke aka gị ka ị nọgide na-aga n'ihu. < Nri kuki ntụ oyi na-adịgide ihe dịka ọnwa atọ. Mee mgwakota agwa site na uzommeputa kuki kachasị mma gi . Ihe ka ọtụtụ ntụziaka kuki kpochapụrụ mara mma. Naanị zere kuki nke e ji agba ọcha. A na-achicha ntụ ọka dị mma maka mmafriza. Na-esote, dozie mgwakota agwa maka kefriza. Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ ime achịcha gị niile n'otu oge, ịnwere ike ịhọrọ itinye ngwakọta ahụ niile n'ime akpa ikuku maka na-egbuke egbuke. Iji mee ihe:  Defrost dum container na refrjiraeto na akpọọ nkụ dị ka a gwara na uzommeputa. Mgbe ị na-eme ka kuki kuki, ị nwere ike ịchọ ka mgbanwe ịme ka obere kuki kuki na oge. Ọ bụrụ otú ahụ, soro usoro ndị a N'akwụkwọ akpụkpọ anụ ma ọ bụ mpempe akwụkwọ a na-etinye na mpempe akwụkwọ, tinye ebe dị iche iche nke ntụ ọka. Tinye ọtụtụ ihe ị nwere ike inweta na mpempe akwụkwọ ahụ. Tinye akwụkwọ mpempe akwụkwọ na friza maka awa abụọ ma ọ bụ n'abali. Wepu ya na mpempe akwụkwọ gaa na akpa ikuku ma ọ bụ akpa ihe nzaba. Ihe dị mkpa (na-adabere na nchịkọta mgwakota) kuki kuki na-ekpo ọkụ bụ 10-15 nkeji na nsị mpempe akwụkwọ nkedo na nchikota nke 350 na oven. Kwe ka ị dị jụụ na pan maka nkeji 2 ma wepu ka ịchọta maka ntụrụndụ. Ngwakota ihe mgbochi maka kuki kuki (dịka ndị eji kuki kuki) chọrọ ihe ole na ole Kewaa mgwakota agwa n'ime uzo kwesiri ibughari. N'okpuru ma ọ bụ na-eri nri, tinye akwụkwọ mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ. Gwakọta ntụ ọka n'ime oval 1/2 - 1/4 nke anụ ọhịa na ebe na mpempe akwụkwọ. Tinyegharịa akụkụ ndị ọzọ na akụkụ ndị ọzọ. Na-esote, mpempe akwụkwọ ntụ ọka na akwụkwọ akpụkpọ anụ na mpempe akwụkwọ. Gbazee maka awa 2-3 ma ọ bụ n'abali. Wepu mgwakota agwa site na pan na-etinye na ike kwadoro akpa maka kefriza. Mgwakota agwa ga-agwụ ngwa ngwa na friji. Beechapụ kuki na ime ya dị ka ntụziaka ntụziaka. Otu esi esi kpochapu kuki
Otu esi egbusi mgbochi maka iberibe kuki
Otu esi egbusi Mgbochi maka Kuki Kwadoro