Ngwomume nkasi obi a dị mfe a ga - eji mee ihe maka mmiri na - acha ọcha ma ọ bụ mkpụrụ vaịn mịnya kama ịchọta pecans ma ọ bụrụ na ịchọrọ. Ị nwere ike iji ụdị nko ọ bụla - gbalịa ha ma ọ bụ nkedo. Ma ọ bụ jiri mkpụrụ osisi cranberries ma ọ bụ cherị maka nju.
Mkpụrụ apụl kachasị mma gụnyere Granny Smith, Honeycrisp, Haralson, Mutsu, na Pink Lady. Mkpụrụ apụ ndị a adịghị atụgharị mushy mgbe a na-esi ya, ha ekpokọtara ike nke ukwuu iguzogide ọkụ ọkụ. Ịhọrọ Red Delicious apụl maka nke a uzommeputa; ure ha dị oke nro, ederede apụl anaghịkwa ejide ya mgbe ọ na-ewe iwe ọkụ.
Mgbe m na-arụ ọrụ na Mahadum Minnesota Horticulture Department, ndị ọkà mmụta sayensị nọ na-azụlite mkpụrụ osisi apụl Honeycrisp mbụ. Akpre a nwere ihe dị ụtọ magburu onwe ya na tart na mkpụrụ osisi kachasị mma na crunchy. Chọọ ya na ọdịda; ọ naghị enwe ogologo oge.
Ntụziaka a bụ ihe dị mkpa nke ọdịda, isi ísì na cinnamon, pecans, na shuga shuga. A na-esi ísì ụtọ nke osisi apụl ga-agafe n'ụlọ gị, na-anwa agụụ niile. Dee ihe oriri a dị oke mma na ihe siri ike, nke a na-eme site n'ịgwakọta butter na bred na vanilla, ma ọ bụ site na ice cream ma ọ bụ na-egbuke egbuke. Ọ bụ ihe oriri zuru oke maka nri obi ụtọ nke meatloaf ma ọ bụ anụ ọkụkọ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na ụfọdụ poteto a ṅara n'ọkụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- Akpa 54 (Granny Smith ma ọ bụ Honeycrisp)
- 1/2 iko shuga aja aja
- 4 bọta butter butter (nro)
- 1/2 iko pecans (chopped)
- 1 teaspoon pawuda
- 1/3 iko mmiri
- 2 iko ihe ọṅụṅụ lemon tablespoons (nkewa eji)
Otu esi eme ya
1. Preheat oven ka 350 ogo F.
2. Bee n'elu elu apụl ndị ahụ iji mee ka elu ala. Bee ihe mpempe nke peel gburugburu apple a na-esote n'akuku akuku.
3. Bee isi site na apụl, jide n'aka na ị ga-ahapụ akpụkpọ ahụ na ala ahụ. Ghichaa apụl na tablespoon nke ihe ọṅụṅụ lemon.
4. Na obere efere jikọtara ihe ndị ọzọ na-edozi ma e wezụga mmiri na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon. Mkpụrụ apụl na ngwakọta a.
Mound ọ bụla fọdụrụ ngwakọta n'elu apụl. Ị nwere ike ibunye apụl ọ bụla n'elu nke ị ga-ebipụ, ọ bụrụ na ịchọrọ.
5. Tinye na efere na-adịghị emighị emi na efere ma wụsa 1/3 iko mmiri na fọdụrụ 1 Tbsp. Mmiri lemon na apụl.
6. Bichaa mkpụrụ osisi apụl ahụ, kpuchie ya, na 350 ogo maka minit 30-40 ruo mgbe apụl dị nro mgbe a tụrụ ya na ndụdụ. Kpoo mma 15 nkeji tupu ị na-eje ozi na ihe siri ike ihendori, ice cream, ma ọ bụ ude.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 1869 |
| Ọnụba abụba | 26 g |
| Abụba buru ibu | 9 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 9 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodium | 40 mg |
| Carbohydrates | 446 g |
| Fri nri | 74 g |
| Protein | 9 g |