Okpokoro osisi ọhụrụ, ndị na-arụ ọrụ n'ime afọ ise na iri ise gara aga, na-esi nri karịa ndị okenye. Nke a emeela ka ọkụ na ihe na-ezighị ezi na nkụda mmụọ. N'oge na-adịbeghị anya, ekwuru m okwu a na ndị na -anụ ọkụkụ na-eri nri ma ọ bụ ndị ọjọọ? .
Azịza ya bụ nnukwu ihe ọ bụla.
M kpọtụrụ ndị na-emepụta osisi abụọ, ma ọ bụ ndị na-esi nri ngwa ngwa . Adịghị m nụghachi Onye Iro, ma Hamilton-Beach zara. Nke a bụ ihe otu n'ime akụ na ụba ha kwuru:
- Ekwulachi mkpuchi iji belata okpomọkụ nri. Nke a na-ewebata ọtụtụ mgbanwe dị iche iche n'ime usoro nri. Ihe dị iche iche ga-abanye n'ime nri, karịsịa ebe ọ bụ na oge nri dị ogologo. Enweghị ụzọ isi chịkwaa okpomọkụ nke nri ma ọ bụrụ na ekpuchi ma ọ bụ wepụ mkpuchi ahụ. Nke a bụ otu n'ime uru nke ngwa ngwa na-esi nri: ikpo ọkụ. A gakwaghị enwe akara n'etiti onye na-esi nri ngwa ngwa na mkpuchi iji mee ka mmiri dị na ya, na nsị ga-akpọnwụ.
- Ejila nri 'ọkụ' ọkụ. Nke a anaghị adị mma, karịsịa maka nnukwu anụ anụ n'ihi na okpomọkụ agaghị esi na mpaghara dị ize ndụ nke ogo 40 ruo F degrees 140 ruo ngwa ngwa. Ọ bụrụ na crockpot nwere ọnọdụ 'simmer', ndụmọdụ a nwere ike ọ gaghị emetụta.
Ndụmọdụ m? Belata oge nri n'oge nkuzi gị niile ma ọ bụrụ na i nwere otu n'ime ndị na-esi nri ngwa ngwa. Amaara m na ọ bụrụ na ị gbanwee ngwa ngwa onye na-esi nri ma na-ahapụ ụlọ maka asatọ, itoolu, ma ọ bụ awa iri, ọ ga-eme ka ọ dị mfe.
Ọ na-akụda mmụọ. Ma ndị na-emepụta ihe agaghị agaghachi na igwe nri oge ochie.
Na nke a bụ ihe m ga - eme: ịzụta crockpot nke nwere ọkụ na-arụ n'ime ya. Mgbe ị na-esi nri buru ibu dị ka anụ, ị nwere ike ịtọ okpomọkụ ikpeazụ ma ngwa ahụ ga-agbapụ ma gaa 'na-ekpo ọkụ' ka ọ bụrụ na anụ ahụ agabigabeghị.
I nwekwara ike iji njirimara a mgbe ị na-esi nri ndị ọzọ - soro ntuziaka onye nwe ụlọ maka ntụziaka zuru ezu. Nke a na-agbakwunyere 'oge igbu oge' ga-eme ka oge nri sie ike.
M na-aga achọ ochie crockpots na ngwa ngwa na-esi nri n'ụlọ ahịa ụgbọala, ụlọ ahịa ahịa, ochie na-echekwa, na karịsịa eBay. Emere m nchọta eBay ma chọta ọtụtụ narị 'ndị na-esi nri ngwa ngwa' na '' crockpots 'na-ere ahịa.
Otu caveat: Ọ bụrụ na ịzụrụ agadi eji crockpot, biko soro usoro ndị a tupu ị jiri ya na-esi nri. Nke mbụ, buru ya na eletrik iji jide n'aka na eriri na nkwụnye ahụ dị mma ma nwee nchebe iji ya. Nke abụọ, nwalee ọnọdụ okpomọkụ nke crockpot.
Iji nwalee okpomọkụ, jupụta ngwaọrụ ahụ 2/3 jupụtara na mmiri dị jụụ. Kpuchie ya, gbanye ya, ma kpoo ya maka awa asatọ. N'ebe a, mmiri dị ọkụ kwesịrị ịdịkarịa ala ma ọ dịkarịa ala 185 degrees F. Ọ bụrụ na ọ bụ onye na-adịghị ncha oyi, okpomọkụ nke crockpot dị ala ma ghara nchekwa. Ọ bụrụ na okpomọkụ dị elu, ọ ga-adị gị mkpa ile oge nri oge oge mbụ ị na-eji ya, ma gbanwee ntụziaka dịka ya.