Wepụ Ihe Ịgba Aka n'Ọdọ Egwu
Ogwu siri ike ikwusi ahihia ahihia - a na-akp o ha ka ha na-agbasi ahihia maka ihe kpatara ya: ugha a adighi ocha, ha na-agbasi ike. Ụfọdụ ndị nwere ọtụtụ mmeghachi omume na ndị ọzọ, ma ha ga-ahapụ ọkụ ọkụ na-adọrọ mmasị na akpụkpọ anụ ọ bụla mmadụ na-emetụ aka.
N'ụzọ dị nro, ha dị mfe ịmịnye ngwa ngwa na mmiri esi enweta ya, tinye aka.
Iji Blanch Stinging Nettles
- Weta ite buru ibu juputara ihe dika okara abuo nke mmiri ka opu ma gbakwunye ma obu ihe di okpukpu 1 nke nnu. Mmiri ga-atọ ụtọ dị ka nnu dị ka oké osimiri-ha ga-enye ekpomeekpo ma nyere ụyọkọ ahụ aka ịnọgide na-agba agba agba agba agba.
- Mgbe mmiri na-abịa na obụpde, kwadebe nnukwu nnukwu efere mmiri mmiri.
- Gaa na ihe ọ bụla buru ibu nke ahịhịa na ị gha ịlụ ọgụ ma mee ka ha banye n'ime mmiri a na-esi asọ. Ọ bụrụ na ị kpọbatara ha n'ụlọ n'ime akpa, tụfuo ha ozugbo site na akpa ahụ n'ime mmiri iji zere inwe onyinye.
- Jiri okwute ma ọ bụ tongs slotted iji mee ka mmiri si na mmiri pụta ozugbo ha chọrọ, ihe dịka 30 sekọnd ma ọ bụ otú ahụ, ma ọ bụ kpoo ha ozugbo n'ime colander. Dunk ahihia n'ime mmiri mmiri ma gbanye ha gburugburu ruo mgbe ha gwụchara kpamkpam. Gbanyụọ ha ozugbo ma gachaa ha ga enyere ha aka ịnọgide na-acha akwụkwọ ndụ kama ichigharị isi awọ. Dọrọ ha ọzọ.
- Jiri aka gị mee ka mmiri ghara ịba mmiri dị ka i nwere ike. (Nke mbụ a kachasị mfe iji jidere-ị nwere ike ịchọta onwe gị na ị ga-eche ma ọ bụrụ na ha nwere ike ịbanye ngwa ngwa? Ee, ha nwere ike!) Na-arụ ọrụ otu ugboro n'otu oge ma jiri ụdọ fọdụrụ, dịka ọ dị mkpa. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịdị oke njọ, were ụgbụgbọ ndị a, dina ha n'ọtụtụ akwa akwa akwa akwa ma ọ bụ kichin kichin dị ọcha, ma tụgharịa ha ka ha mee ka mmiri dị ukwuu dị ka enwere ike ịnwe ha.
Ọ na-eme ka ọ dịrị ha mfe iji aka na-echekwa ma dị mfe iji chekwaa.
Nhicha Ngwurugwu Stinging
Rịba ama na ọ dịghị ihe mere ị ga-eji gbakee ma kpochapụ ụgbụ tupu ịchọta ha (olee otú ọrụ a ga-esi mee?). Ọcha, karịsịa mgbe ị na-ebulite ha n'ite ahụ kama ịkwanye ha n'ime colander, na-asachasị ájá na ájá nke ahịhịa dị ka akụkụ nke usoro ahụ.
Maka nnukwu gustty, nọgide na-asa mmiri ma na-egwu mmiri ruo mgbe mmiri na-agba ọsọ.
Ihe ị ga-eme site na mkpịsị uhie
Ozugbo edochiri ya, a pụrụ ịchekwa ụgbụ na akpa dị n 'ikuku wee debe n'ime nju oyi ruo ụbọchị 3. Ma ọ bụ, na-echekwa ha na akpa ikuku ma ọ bụ akpa plastik yiri ya ma kpoo ha ruo ọnwa isii.
N'ezie, i nwekwara ike isi nri ha ozugbo!
Mgbe ị nwere ahịhịa na-emepụta iji tụlee, tụlee ịtụchasị ihe nkedo nke Mwakpo Ngwakọta Nettles ma ọ bụ jiri ha mee ihe n'elu pizza na-esi n'elu nri (n'elu ya na chiiz na mmanụ oliv, kwa). Ihe ọzọ na-amasị gị bụ nettle pesto (na-eji ogwu eme ihe ma ọ bụrụ basil na ntụziaka pasto kachasị amasị gị ), ịkwanye na efere ma ọ bụ gbasaa na sandwiches. Hụ ihe ndị ọzọ na-enye mmasị na Nettles Neting ntụziaka n'ebe a .