A Na-ekpughe Atụmatụ, Usoro, na Ụgha
E nwere ọtụtụ ihe ijuanya na-ejikọta ya na ntụ ọka a mịrị amị-ma ọ bụ ikekwe ọ bụghị ihe ijuanya. Achịcha bụ, ebe nile, nnukwu isi iyi nke protein, carbs, na nri ndị ọzọ, ma, ozugbo a mịrị amị, nwere ndụ dị ogologo. Ha na-adịkwa mfe ịdị na-eto eto, n'ihi na ha nwere ike ijikọta nitrogen na ala, ha na-ahapụ ala ebe ha toro na ọdịdị dị mma maka ihe ndị ọzọ.
Ihe ndi a nile emeela ka ha buru ihe oriri di nma nye otutu puku afo.
Mana ha na-ewu ewu, e nweela "eziokwu" a na-enyo enyo nke mepụtara n'oge na-adịghị anya. N'ebe a, anyị ga-akwado akụkọ ifo ndị ahụ, yana inye ụfọdụ nri nri bara uru maka agwa agwa.
Eziokwu Ụgha
Ị nụla mkpọtụ ahụ "Bean, agwa, ha dị mma maka obi gị, ka ị na-erikwu ya ...." Ma, ee, agwa nwere ike ịkpata flatulence, nke a na-akpọ gas. Anụ nwere ụfọdụ carbohydrates na afọ anyị enweghị ike igwu ala ka ha na-agafe na mkpịsị anyị ebe nje bacteria nwere ike ịkọ ha-ma nwee ike ịmepụta gas na usoro. Otú ọ dị, ọnụ ọgụgụ nke gas emepụtara na-adabere n'ọrịa obi gị, nke bụ nje bacteria na eriri afọ gị, na agwa na nkwadebe ha. Nye ụfọdụ ndị, ọtụtụ mkpụrụ nwere obere mmetụta na usoro nsị ha, ebe ndị ọzọ na-enwe mmetụta dị ukwuu.
Ebumnuche n'azụ azụ na-eri nri na mmiri (nke a na-atụfu ya) dabere na nkwenkwe na ntanye ga-ewepụ oligosaccharides na-akpata gas. Nke a bụ eziokwu, ruo n'ókè ụfọdụ, ma nchọpụta na-egosi na ọ na-ebelata oligosaccharides site na pasent 25. Tụkwasị na nke ahụ, simenti ahụ nke na-ejikọta mgbidi nke bean na-emepụta gas ma adighi ebelata site na ntaneti.
Ya mere, agwa ndị na-eri nri iji kpochapụ gas bụ nanị irè dị irè - ya mere, ihe ndị ahụ na-efunahụ nri ndị nwere mmiri.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịdebe nri, mgbe ahụ, a na-atụ aro na ị na-ewere Beano ma ọ bụrụ na gas bụ nsogbu. Beano nwere enzyme nke na-akụda carbohydrates iwe.
Nsogbu Na-akpata Mwute
Eziokwu ụgha bụ na nnu na-eme ka ụbụrụ sie ike. Ọ bụghị. Acid na-eme ka ụbụrụ sie ike-ya mere ọ dị afọ. N'izugbe, ọ bụrụ na ị na-esite n'ọkụ nke na-agwụ ike, nsogbu ndị ahụ bụ agadi na / ma ọ bụ na e kpughere ikuku. O nwere ike ịbụ na ị zụrụ ha na nnukwu ụlọ ahịa ahụ, ma nke ahụ apụtaghị na ha ekepụtara n'ime afọ gara aga. Ha nwere ike dị afọ iri na ụma n'ihi na mkpụrụ osisi a mịrị amị nwere ike ịnọ ogologo oge na-enweghị mmetụta ọ bụla, karịa na-esiwanye ike karị.
Otú ọ dị, acid dị n'ụdị mmanya, tomato, ihe ọṅụṅụ lemon, ma ọ bụ ihe yiri ya ga-eme ka ụbụrụ sie ike (ntakịrị acid agaghị enwe mmetụta dị ukwuu). Mmiri ahụ na-ejikọta mkpụrụ osisi nke mkpụrụ osisi ma na-eme ka ọ ghara ịdị na mmiri, yana ime ka uwe ahụ ka njọ. Ya mere, ọ bụrụ na ị na-agbakwụnye ihe ọ bụla na acid ka agwa chere ruo mgbe oge nri.
Na-akwadebe agwa agwa
A ghaghị rehydrate achịcha, a na-arụzu ya nke ọma ma ọ bụrụ na ọ na-erukwa uhie (awa 12 ruo 24) na mmiri oyi ma ọ bụ na-ekpuchi na mmiri ọkụ (awa 3 ruo 4).
Ọ bụrụ na-ịchọrọ, ịnwere ike ịhapụ mmiri mmiri mgbe ị na-eleghara ya (nke ga-ebelata obere gas ma ọ bụrụ na ị ga-atụfu ụfọdụ ihe oriri), ma ọ bụ ị nwere ike ịnọgide na-esi nri ndị ahụ n'otu mmiri. Nke a bụ otu ụzọ ịkwadebe agwa agwa:
- Ghaapu agwa n'ime oven oven ma gbakwunye okpukpu abuo na-eme ka ọ dị mma nke ọma na nke a na-agbanye n'ọkụ.
- Tinye na stovu ma weta obụpde. Mee ngwa ngwa belata okpomọkụ ka eji nwayọọ nwayọọ na-ekpo ọkụ.
- Kuki maka awa 3 na n'elu-apụkwa ngwaahịa ka ọ dị mkpa ka ịchekwa agwa nke 1/2 inch nke mmiri mmiri kpuchiri.
- Tinye ihe ndị ọzọ dabere na nhazi gị.
- Ntụ ọka nke ikpeazụ ga-ewere ọnọdụ na oven oven na oven na 300 F. Ndị bean na ihe ndị ọzọ ga-eme ka okpomọkụ ghara ikpo ọkụ ma ọ bụghị isi nri site n'ala ala dịka ha na-eme n'elu stovu.
- Nri ikpeazụ ga-ewe ihe ọzọ 3 awa. Jide n'aka na ị na-eleba anya mgbe ụfọdụ iji hụ na agwa adịghị ehichapụ.
Atụmatụ nri
E nwere ihe ole na ole ị nwere ike iburu n'obi mgbe ị na-esi nri nke a mịrị amị iji mee ka obi sie gị ike. Ọ bụrụhaala na mmiri na-esi na mmiri na-ekpochapu mmiri mgbe ha rehydrate, gịnị kpatara ị ga-eji mee ka ha nwee oke ụtọ? Mee ite nke ngwaahịa na agwa rehydrate na ngwaahịa, wee gụchaa ha na ngwaahịa. Ha nwere ike ịbụ ụdị mma kachasị mma i rie.
Ọ bụrụ na ị tinye nnu na mmiri mgbe ị na-esi nri pasta, poteto, na osikapa, gịnị kpatara nnu na ngwaahịa mgbe esi nri? Nnu ga-abanye n'ime agwa, na-agbakwunye ya. Na, cheta, nnu agaghị eme ka agwa sie ike.
Mgbe ị na-esi nri gị, ọ bụrụ na i chee na agwa ga-esi ike (ma eleghị anya, ị maghị ịdị ọhụrụ nke ha), gbakwunye ọkara otu teaspoon soda soda na mmiri esi nri. Nke a ga - enye aka na - eme ka agwa.