Czech susenky (soo-SHEN-kee) na-ewu ewu kuki jere maka oge pụrụ iche na Christmas, mgbe ha na-aghọ vanocni cukrovi (NAWTCH-nee koo-KRAW-vee). Nke a bụ ihe nchịkọta nke isi nwere ike ịgbanwe ghọọ kuki dị iche iche site n'ichegharị ọdịdị ahụ na ịzụta ha na jam ma ọ bụ kuki juputara, na-eji ihe dị iche iche na-acha odo odo, na-ekpochapu ájá na ndị na-emepụta shuga, ma ọ bụ na-ahapụ ebe.
Ezi ntụziaka maka ọdịnala ọdịnala enweghị njedebe, ma enwere m mmasị na nke a n'ihi na mgwakota agwa dị mfe ịpụ. Nke a bụ foto ka ukwuu nke Czech susenky.
Ihe Ị Ga-achọ
- 10 ounces (2 1/2 sticks) butter (softened)
- 3/4 iko shuga
- 2 nnukwu àkwá
- 1 teaspoon vanilla
- 4 iko niile-nzube ntụ ọka
- 1 uzommeputa
- Nhọrọ maka Garnish: 1 ite jam na confectioners 'sugar
Otu esi eme ya
- Okpomọkụ ọkụ ka ọ dị ogo 350. Na nnukwu nnukwu efere ma ọ bụ na-edozi mixer, tie butter na sugar ruo mgbe ìhè na fluffy. Tinye nsen na vanilla na agwakọta ruo mgbe eweputara ya. Tinye ntụ ọka ma gwakọta ya n'ime mgwakota agwa. Okwesighi ighota oyi tupu gi agaghari ma o buru na kichin di oke oku.
- Gwakọta mgwakota agwa n'etiti ibe mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ na-edeghari ma ọ bụrụ na ọ bụrụ na sandwiching kuki ọnụ ma ọ bụ 1/8-anụ ọhịa ọkara. Wepu akwa mpempe akwụkwọ ma kpochaa mgwakota agwa dị iche iche. Ebe ọ bụ na mgwakota agwa adịghị aba ụba mgbe ị na-asa mmiri, naanị 1/2-inch ohere n'etiti kuki ga-adị mma. Ọ bụrụ na oge ọ bụla mgwakota agwa na-adị nro, kpoo ya maka nkeji ole na ole wee gaa n'ihu.
- Ọ bụrụ na ị na-eme kuki sandwiched, belata ọnụ ọgụgụ nke kuki dị larịị na ọbụna ọnụọgụ nke kuki nke otu ọdịdị ahụ nwere "window" dị ntakịrị wee bepụ ma ọ bụ nkedo ngwugwu ka jam ma ọ bụ njuju ga-esi na ya.
- Wepu scraps na, na-ejide akwụkwọ akpụkpọ anụ n'akụkụ nkuku ndị ọzọ, tinye ya na pan pan. Nri nkeji nkeji iri na ise. Ekwela ka kuki na-acha aja aja, ha kwesịrị ịnọgide na-enwu ma ka ga-esi na ya. Cool kpamkpam. Tinyegharịa na ntụ ọka nke fọdụrụnụ. Ngafe mgwakota agwa nwere ike ọbọp na refrigerated.
- Ọ bụrụ na sandwiching kuki, gbasaa confectioners 'sugar n'elu kuki na "window." Mgbe ahụ gbasaa jam ma ọ bụ jupụta na kuki "window-less". Kuki kuki "confectioners" n'elu kuki kuki.
- Ọ bụrụ na ọ na-adọrọ mmasị na ya, ọ nwere ike ịhapụ ya ma ọ bụ ticha ya ma ọ bụ kpochaa nri agba (nri mmiri nke mmiri na mmiri ga-eme ka icing gụchaa, ma ọ bụrụ na nke ahụ mere, tinyekwuo sugar sugar). Ị nwere ike fesaa ya na shuga gri, chocolate sprinkles, ma ọ bụ ihe ọ bụla obi gị chọrọ.