Igwe ukwu nke obodo na-adị ka mmanya na-egbuke egbuke, nke ochie dị ka Manhattan ma ọ bụ Martinez , na a na-akpọkarị ya Brandy Manhattan ma ọ bụ Harvard, ọ bụ ezie na ndị ahụ na-atụgharị sirop.
Ihe nchịkọta usoro dị na 1935 Old Waldorf-Astoria Bar Book , ma ọ chọrọ 2/3 Manhattan bitters (na-adịkwaghị, ikekwe Amer Picon ) na 1/3 vermouth. Ọ bụ ezie na nke ahụ dị ka ihe na-adọrọ adọrọ, a chọpụtawo ihe nchịkọta nke brandi na afọ 1900.
E nwere cocktails ndị ọzọ ewerela aha "Obodo ukwu." Ikekwe ihe kachasị ewu ewu bụ nke Absolut Kurant Vodka, kranberị na lime mmiri, na (mgbe ụfọdụ) nkeji atọ. Ọ dị nnọọ ka Cosmopolitan ma kee ya n'afọ ndị 1990 na New York City.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 ounces brandy
- 1 ounce sweet vermouth
- 1/2 teaspoon obere sirop
- 2 bittersura bitters
Otu esi eme ya
- Wụnye ihe ndị ahụ n'ime mmanya na mmanya na-akpụ akpụ.
- Ikwanye nke ọma.
- Mbanye n'ime iko mmanya chilled.
Kedu Ike Obodo ahụ Dị Ike?
Ịṅụ mmanya dị ka nnukwu obodo nwere ike ịdị ike. Anyị na-ahụ nke a na mmanya-naanị Manhattan, nke nwere ike n'elu 30% ABV. Ọ bụ ezie na anyị na-agbakwunye ntakịrị ego nke syrup dị mfe na nhazi a, ọ gaghị enyere aka.
Ndị obodo ukwu na-enwe mmanya na-aba n'anya n'ihe dị ka pasent 29% ABV (ihe akaebe 78).
Nke a bụ kpọmkwem ihe mere mmanya dị ka nke a bụ naanị ụyọkọ atọ nke ounce.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 182 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 0 g |