The History of Donuts

Akụkọ ihe mere eme na akụkọ ntolite n'azụ mmalite, aha, na ọdịdị nke ihe ntanye

Ebe a na-enye onyinye bụ nnukwu arụrịta ụka. Ebumnuche nke e ghere eghe abụghị nanị otu mba ma ọ bụ ọdịbendị na mgbanwe dị iche iche nke onyinye ahụ nwere ike ịhụ n'ụwa nile. Ọ bụ ezie na ebe a na-amaghị, oge, na onye na-ahụ maka ịmepụta onyinye ahụ, e nwere ihe ole na ole na akụkọ ihe mere eme nke onyinye na-apụta.

The Dutch Donut

Ihe ndekọ na-egosi na ndị Netherlands na-eme oringkoeks, ma ọ bụ "achịcha mmanụ," dịka mmalite nke narị afọ nke 19.

Ihe ndị a n'oge mbụ bụ nanị bọọlụ nke achicha e ghere eghe n'anụ abụba ruo mgbe aja aja. Ebe ọ bụ na etiti achicha ahụ adịghị esi nri ngwa ngwa dị ka n'èzí, a na-ejikarị mkpụrụ osisi, mkpụrụ, ma ọ bụ ihe ndị ọzọ anaghị eme nri.

Ka ndị Dutch kwabatara malitere ịbanye na United States, ha nọgidere na-eme olykoeks ha, ebe ebe ndị ọzọ na-emetụta ha, nọgidere na-etinye n'ime ihe anyị na-akpọ donuts taa.

Onyinye Donut

Otu ihe ngwọta maka ebe a na-agagharị, ebe a na-adịghị ekpuchi nke onyinye ahụ bụ iji jupụta ihe ndị na-adịghị mkpa ka ha sie nri kama Hansen Gregory, onye isi ụgbọ mmiri America, nwere ihe ngwọta ọzọ. N'afọ 1847, Gregory doziri nsogbu a site na ịpị otu oghere n'etiti etiti achicha. Ọnụ ahụ mepere ebe dị elu, na-ekpo ọkụ na mmanụ ọkụ, ma wepụ ebe a na-adịghị ekpuchi.

Ntugharị ndị ọzọ mara mma nke ihe Gregory mere n'olulu ahụ na-agụnye ya ka ọ na-etinye ihe na-enye aka n'ụgbọelu ụgbọ mmiri ka o wee nwee ike iji aka abụọ na-eduzi, ma ọ bụ echiche maka ọdịdị a na-enye ya na nrọ ndị mmụọ ozi.

Otú ọ dị, Gregory bịara na-etinye oghere n'etiti etiti olykoek, ọ bụ nwoke ahụ na-echepụta ọdịdị a na-ahụkebe na-etiti.

Aha "Donut"

A na - arụkarị ụka banyere mmalite nke aha "donut". Ụfọdụ na-ekwu na ọ na-ezo aka na mkpụrụ ndị e tinyere n'ime bọl nke mgwakota agwa iji gbochie ebe a na-adịghị ekpuchi ebe ndị ọzọ na-ekwu na ọ na-ezo aka na "ntụpọ ntụ ọka" nke bụ ọdịdị ọzọ a ma ama maka olykoeks.

Akpa ederede edere nke okwu "donut" di na Washington Irving's 1809, A History of New York . Ka ọ na-erule ná mmalite afọ ndị 1900, ọtụtụ ndị emeela ka okwu ahụ dị mkpụmkpụ "onyinye." Taa, "onyinye" na "donut" ejirila mee ihe n'asụsụ Bekee.

Donut akpaaka

N'afọ 1920, Adulph Levitt, bụ onye si mba Russia mụrụ, kere igwe mbụ mpempe akwụkwọ akpaaka. Akpalite usoro ntinye aka na ngwa ngwa bu ihe ngosi na 1934 World Fair na Chicago. The Fair na-akpọsa beuts dị ka "nri nri nke Century Ọganihu" na ha ghọrọ ozugbo nta gafee mba. Donuts abụwo nri ụtụtụ kachasị mma ma na- akasi ndị America nri .

Donuts Taa

Ngwongwo akwa akwa dika Krispy Kreme na Dunkin Donuts bu eze kachasi elu n'uwa ndi di n'ime iri afo ole na ole gara aga, ebe di ka ihe oriri "boutique" na-aga n'ihu na-eto eto, a naghi ahapu onyinye. Ụlọ ahịa pụrụ iche na-eme ihe ndị e ji eme ụlọ ebe a na-enwe ihe ọkụkụ dị iche iche na mkpịsị aka dị iche iche na obodo ukwu ndị dị na America. Maple na anụ ezi anụ , donw icewiches, na ọbụna ndị hamburgers na eri kama buns; o doro anya na ọ bụghị naanị maka ịṅụrị ọṅụ ka inye onyinye.