Aga m echefu ube nke August. M ga-atụfu ísì ụtọ ha ọ bụla mgbe ọ bụla m na-eje ije site na mkpụrụ osisi ahụ, ma peachy nile ga-eme m ka mụ na ha nọrọ na izu ole na ole gara aga. Ma ebe ọ bụ na ha na-eru oge ikpeazụ nke oge ahụ, m kpebiri imelite efere ndị dị na kịtịkpa ndịda ma jiri ya gaa obere njem gburugburu ụwa.
Mkpụrụ osisi na-abịa n'ụdị dị iche iche. Mgbe ụfọdụ, a na-etinye mkpụrụ osisi na biscuits ma mgbe ụfọdụ ọ bụ ihe pancake-dị ka batter. Ihe kachasị m mma maka nke a bụ n'ihi na ọ dị mfe ịme ma ọ bụ otu ụzọ, ị nwere mkpụrụ osisi dị ụtọ na-esi ísì ụtọ na ọ bụ ihe dị mma.
Ndị na-eme ka peach cobblers na-adị mfe dịka nkedo nke pawuda kama ejiri m kaadiamom mee ihe maka nnukwu ekpomeekpo na okpukpo. Akara nke ice cream n'elu bụkwa ahụkarị ma ọ dị mma, yogọt a na-eme ụtọ mmanụ aṅụ mere nnọọ ka ọ bụrụ ihe na-ekpo ọkụ nke na enwere m ike ijere ozi ndị a niile site na ugbu a. Nwee obi ụtọ!
Ihe Ị Ga-achọ
- Mkpụrụ Mkpụrụ:
- 3 nnukwu piich
- 1 tablespoon shuga
- 1/2 teaspoon cardamom
- Nri nke nnu
- Batter:
- 4 t mmiri na-egosighi butter, ma gbazee
- 1/4 iko shuga
- 1 teaspoon vanilla
- 3/4 iko mmiri ara ehi zuru ezu
- 1 c niile ihe-nri ntụ ọka
- 1 teaspoon ntụ ntụ
- 1/2 teaspoon nnu
- Topping:
- 1/4 iko chopped pistachios
- 1 cup yogot nke Gris
- 1 tablespoon mmanụ aṅụ
Otu esi eme ya
Tupu ikpo ọkụ ahụ ruo ogo 350.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ikpo piich (nhọrọ), weta nnukwu ite mmiri ka obụpde. Debe piich n'ime mmiri esi mmiri ruo kpọmkwem sekọnd 60, wepụ ma kpoo ka ọ dị mma. Akpụkpọ anụ piich ga-abịa n'ụzọ dị mfe n'aka gị ma ọ bụ na mma mma.
Wepu olulu mmiri ma kpoo piich na oyi akwa n'ime uzo ugbua 4 (ihe dika 5 ") ma obu i nwere ike iji otu ugbo elu, ma oburu na i choro.
Na obere efere, jikọta sugar, cardamom na nnu ma fesa n 'ugbua n'elu piich.
Iji mee batter, tinye shuga na gbazee bọta na nnukwu nnukwu efere ma jiri ọkụ sie ike ruo mgbe shuga na-agbaze. Whisk na vanilla na mmiri ara ehi.
Na efere dị iche iche, na-agbakọta ọnụ ntụ ọka niile, ntụ ọka na nnu. Ghichaa ihe ndị na-eme ka mmiri ghọọ mmiri ruo mgbe i nwere ezigbo ọkụ.
Wunye okwute ahụ ọbụla n'elu piich, tinye pans na mpempe mmiri ma mee ihe dịka nkeji iri anọ ruo mgbe batrị ahụ gbanwere nchara. Kpachara anya ka ị ghara ịcha.
Iji mee ihe ahụ, hichaa mmanụ aṅụ ahụ n'ime yogọt ma kpochapụ ndị na-ekpo ọkụ ọkụ. Gaa na chopped pistachios ma na-eje ozi ọkụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 336 |
| Ọnụba abụba | 13 g |
| Abụba buru ibu | 5 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 5 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 579 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 8 g |