Nri ụtọ a na-atọ ụtọ dị mma maka ịtọ ụtọ, n'ihi na enweghi ike igbusi na ije ozi, ndị ọbịa nwere ike ijere onwe ha ọrụ site na nkuru n'onwe. Anyị etinyekwara ngbanwe nke ọhụụ ọhụrụ dị n'okpuru. Ị nwere ike ime ụdị abụọ ahụ maka nnọkọ, ha ga-ahụ ihe dị ebube na-arụ ọrụ ọnụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- Achịcha nke Tart
- 1 1/2 iko ntụ ọka niile
- 1/4 iko shuga
- 1/2 teaspoon nnu
- 1 osisi (1/2 iko) bọta bọta a na-ejighị mmiri gwọọ, bee n'ime obere iberibe
- 2 ude ma ọ bụ mmiri ara ehi
- Utu Topping
- 4 iko ọhụrụ uhie
- raspberries
- 2/3 iko shuga
- 2 teaspoons lemon ihe ọṅụṅụ
Otu esi eme ya
1. Gwa na oven ahụ ruo 375 degrees Fahrenheit.
2. Iji mee ka pastry na ihe nhazi nri: Dezie ntụ ọka, shuga, na nnu. Na igwe na-agba ọsọ, dobe bọta site na ntanetị ọkụ ma gbanwee ya ma ọ bụ gbanyụọ anya ruo mgbe ngwakọta yiri nke ọma. Na obere efere, kụọ ude na akwa nkochi ime akwa ruo mgbe agwakọtara ya. Na igwe na-agba ọsọ, wụsa ngwakọta a site na ntanetịtị na-edozi ya ruo mgbe mgwakota agwa na-ahapụ akụkụ nke nnukwu efere.
Iji mee aka: Na nnukwu efere, jikọta ntụ ọka, sugar, na nnu. Bee n'ime bọta na 2 mma ma ọ bụ pastry blender ruo mgbe ngwakọta yiri ihe dị mma, na obere obere efere, tie ude na akwa nkochi ime akwa na ndụdụ ruo mgbe agwakọta ya. Gwakọta ngwakọta a n'ime ngwakọta nke aghara agwakọta ruo mgbe mgwakota agwa na-eme ka a na-agba bọl wee kpochapụ akụkụ nke nnukwu efere ahụ.
3. Kewaa mgwakota agwa n'ime mpekere iri na abụọ. Debe ihe ọ bụla n'ime bọl. Pịa bọmbụ ọ bụla n'elu ala ma n'elu n'akụkụ nke mbadamba iko muffin ma ọ bụ 3 x 1-inch tart pans. Debe na mpempe mmiri ma mee ya ruo mgbe pastry na-ekpo ọkụ ma na-acha aja aja edo edo, minit 15 ruo 17. Debe esemokwu na pan (s) na eriri waya iji chekwaa kpamkpam. Jiri nlezianya kpochapụ ụyọkọ tart na pans.
4. Ka ọ dị ugbu a, mee ka ihe ahụ. Na nnukwu efere, kpoo 2 iko nke raspberries na shuga. Kwesie ka ọ dịgide ruo obere oge ruo nkeji iri atọ ruo mgbe shuga gwakọtara na ngwakọta na-aghọ nnọọ ihe na-atọ ụtọ.
5. Ghaa akwukwo ahihia ndi ozo a na-achota site na onye na-edozi ya n'elu obere efere iji wepu osisi. Nwuo na ihe ọṅụṅụ lemon. Na-etinye ntanye n'ime nsị ụrọ. Top na mkpụrụ osisi ndị fọdụrụ na-eje ozi. Ị nwere ike ịchekwa mgbatị ahụ ruo ụbọchị 2, kpuchie na refrigerated. Na-efe ha chilled.
Ntụziaka ederede
Iji mee ka ọkpụkpụ Spald Spald na-agbanwe nke ọma: Wụnye ọkụ na 375 degrees Fahrenheit. Na efere 2-quart na efere, mix 5 iko peeled, peches sliced thinly (ihe dịka pound abụọ piich), 1/2 cup sugar, 1 tablespoon lemon juice, na 1 teaspoon ala pawuda.
A na-ekpuchi achicha ihe dị ka minit 8 ruo 10, na-akpali otu ugboro ma ọ bụ ugboro abụọ ruo mgbe piich hapụ ụfọdụ n'ime ha. Jụụ na-ekpo ọkụ. Jupụta ụyọkọ tart na ngwakọta.