German Eierlikör, ma ọ bụ eggnog, abụghị maka nri ozugbo. Mee ka mmanya na-ehi ụra abalị ma ọ bụ karịa ogologo oge iji mepụta aromas ma mee ka mmanya ahụ dị nro. Ọtụtụ ndị na-eme ka ọ bụrụ onyinye iji nye Krismas ma ọ bụ Ista, ma ọ bụ ihe na-atọ ụtọ, a na-erekarị ya tupu e nye ya.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 cup mmiri ara ehi
- 1 cup ude
- 3/4 iko shuga
- 1 vanilla agwa (kewaa ogologo)
- 5 egg yolks
- 1/2 iko vodka
- 1/2 iko brandi
Otu esi eme ya
- Mmiri mmiri ara ehi, shuga shuga, na vanilla beanyere ihe dị ka 160 F (jiri nri ma ọ bụ anụ ọkụ na-eme ka ọ bụrụ okpomọkụ).
- Ghichaa egg yolks ọnụ. Jiri akwa yolks na-agba mmiri site n'ịgbakwụnye ole na ole n'ime mmiri ara ọkụ ma na-akpali ngwa ngwa.
- Tinye egg yolks na mmiri ara ehi na mmiri dị mkpa, na-akpalite mgbe niile na whisk. Ị nwere ike ịchọta onye na-emikpu emikpu maka nzọụkwụ a.
- Mee ka okpomọkụ dị ọkụ, na-edebe okpomọkụ na ihe dị ka 160 F, ma ọ bụ 70 C, maka minit 5 ruo 10.
- Wepụ si na okpomọkụ ma dị jụụ. Tinye ma alcohols abụọ ma bido ruo mgbe ị gwakọtara ya.
- Wụnye sieve n'ime nnukwu iko ma ọ bụ site na olulu n'ime karama ọcha. Ntufu vanilla agwa na ihe obula.
- Refrigerate n'otu ntabi anya tupu gị aṅụ obere iko ma ọ bụ iko akwa. I nwekwara ike iji ya na cocktails, gụnyere ntụziaka ndị a dị na weebụsaịtị Verpoorten, onye na-emepụta "Eierlikör"
Ntuziaka Atụmatụ
- Ọ bụrụ na mmiri mmiri gị dị oke mkpa, o nwere ike ịbụ na ọ gaghị ewe iwe ruo ogologo oge. Kuki, na-echegharị mgbe niile ruo mgbe mmiri mmiri ga-ekpuchi azụ nke ngaji ahụ, dị ka pudding dị mkpa. Ị nwere ike ime nke a na igwe ọkụ ọkụ abụọ iji belata ohere nke egg yolks curdling, kwa.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 420 |
| Ọnụba abụba | 17 g |
| Abụba buru ibu | 9 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 5 g |
| Cholesterol | 173 mg |
| Sodium | 95 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Fri nri | 5 g |
| Protein | 13 g |