Meringue Ghosts bụ fluffy, crispy meringue candies tinye n'ime chocolate ma kpụrụ ghọọ mara mma mmụọ, zuru okè maka Halloween. Ị nwere ike ịchọta meringue na ihe ọ bụla ị chọrọ - vanilla na almọnd bụ kpochapụwo, mana mint, oroma, lemon, na ihe ndị ọzọ na-arụ ọrụ nke ọma. Ana m akwado ha na-ekpori ha, ma, ọ bụrụ na ha enweghị ezigbo uto. Ị nwekwara ike ịkwalite mmetụ ha site na ịmepụta ihe na crunchy toppings ha na-etinye n'ime. Nri mkpụrụ, aki oyibo, sprinkles, na chopped swiiti Ogwe bụ ezigbo nhọrọ. Echefula vidiyo na-egosi otu esi eme meringue ghosts!
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 ọcha ọcha (ime ụlọ okpomọkụ0
- 1/8 teaspoon ude nke tartar
- 3/4 iko powdered shuga
- 1/2 teaspoon flavored wepụ (dị ka vanilla ma ọ bụ almọnd)
- 8 ounce chocolate
- Nhọrọ: iri nri, aki oyibo, ma ọ bụ sprinkles
Otu esi eme ya
1. Gwa na oven ahụ ruo ogo 200. Mee ka ụlọ ahụ dị ọcha na-acha ọcha ndị dị ọcha na nnukwu efere dị ọcha nke ngwakọta ngwangwa nke ejikọrọ na whisk. (Ma ọ bụ, ị nwere ike iji nnukwu efere na mixer mix na whisk Mgbakwụnye.)
2. Gbanye igwekota ka ọ bụrụ ihe dị elu ma na-akụ aka ruo mgbe ndị ọcha dị ọcha . Gbanyụọ mixer ahụ, gbakwunye ude nke tartar, ma nọgide na-eti aka na elu-elu ruo mgbe ndị ọcha agbanwewo akpụkpọ ọcha na-acha ọcha ma jide elu ọnụ.
3. N'ebe a, malite na-agbakwụnye sugar sugar na ole na ole na oge na mixer na-agba ọsọ. Ozugbo agbakwunyere shuga nile, gbakwunye ihe ọ bụla ị na-eji ma gbanwee igwekota ahụ na nnukwu ọsọ. Nọgide na-eti ndị ọcha ọcha ahụ ruo mgbe ha dị oke nkpu, na-egbuke egbuke, na agba ọcha na-acha ọcha. Mgbe ị kwụsịrị mixer ma weta whisk nke ndị ọcha ahụ, ndị ọcha ga-enwe oke elu. Usoro a ga - ewe ihe dị ka minit 7-12 na mixer.
4. Kpuchie akwụkwọ mpempe akwụkwọ abụọ na akwụkwọ akpụkpọ anụ. Na-atụnye ngwakọta meringue gị na akpa ngwongwo nke nwere ½ inch gburugburu, ma ọ bụ ma ọ bụrụ na ịnweghị nke a, banye nnukwu akpa Ziploc na oghere ½ nkeji na akuku.
5. Mee ka meringue gị ghọọ mmụọ dịka 1-1 / 2 inches n'obosara na 2 sentimita asatọ. Ị nwere ike ime nke a site na ịpịba akpa ahụ ma na-adọta nwayọọ nwayọọ, na-eme ka otu nnukwu "mmụọ", ma ọ bụ site na ịmepụta usoro nke concentric circles na-arị elu. Iberibe 12 ghosts na nke ọ bụla mpempe akwụkwọ, maka ngụkọta nke ihe dị ka 2 dozen meringue ghosts.
6. Were ihe meringues na oven na-ekpocha ọkụ maka otu awa. Mgbe otu awa gachara, mepee ụzọ oven ma nọgide na-esi nri maka nkeji iri atọ, gbanye oven, mechie ọnụ ụzọ, ma kwe ka meringues nọdụ ala ruo mgbe ọ dị jụụ, ihe dị ka elekere 1.
7. Ozugbo meringues na-ekpo ọkụ ma na-ekpo ọkụ n'ime ụlọ, gbazee chocolate n'ime nnukwu efere na-ekpo ọkụ ọkụ, na-emegharị mgbe ọ bụla 30 nkeji iji gbochie ikpochapu ọkụ. Ọ bụrụ na ịchọrọ ikpuchi ebe ndị a na-akụ n'ala, sprinkles ma ọ bụ aki oyibo nke ọma, tinye ebe ahụ na obere obere ọkụ dị nso.
8. Diputa ihe omimi nke anu ahu n'ime chocolate choro, ma kpochapu ozo di na egbugbere azu iji wepu chocolate. Ọ bụrụ na ị na-amanye ha na mpempe akwụkwọ ndị ọzọ, na-agbanye ala nke mmụọ ahụ n'ime nnukwu efere nke toppings ka ha wee dakwasị chocolate. Dochie mkpụrụ obi ahụ na azụ na mpempe akwụkwọ na-emegharị ma na-anọgide na-ahapụ ghosts na chocolate. Dip aothpick na cholesterol fọdụrụ na-enye ọ bụla mmụọ abụọ ntụpọ maka anya na, ma ọ bụrụ na ị chọrọ, a ọnụ ma ọ bụ ndị ọzọ na atụmatụ.
9. Refrigerate ghosts ịtọ chocolate, ihe dị ka minit 5-10. Ejila ha dị ka ihe dị ezigbo mkpa, n'ihi na ha ga-amanye mmiri site na friji ma hapụ ha. Na-echekwa Meringue Ghosts na akpa ikuku n'ime ụlọ okpomọkụ.
Na-achọkwu ihe? Gbalịa mee ihe ndị a:
Pịa ebe a iji lee ihe niile Halloween Candy Recipes!
Pịa ebe a iji lee Spooky Candy Recipes!
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 72 |
| Ọnụba abụba | 4 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 1 g |