Pralines bụ swiit kpụ ọkụ n'ọnụ si South America. A na - eme ya na shuga na - acha uhie uhie na pecans, ha nwere ihe dị iche iche: ha na - esi ísì ọjọọ, na - akụda, ma na - agbazekwa n'ọnụ gị ka ị na - eri ya. A jiri ha tụnyere nudge nutty. A na-emepụta pralines n'ime obere patties. Ọ bụ ezie na a na-ejikarị ndị pecans mee ha, ha nwekwara ike iji mkpụrụ ndị ọzọ mee ha.
Ndị isi na New Orleans bụ ndị a maara nke ọma na ha na- emepụta ihe ndị na-eme maka almọnd na ntụ ọka ha. Na mba ndị ọzọ, ọ na-adịkarị ịchọta pralines na-agbakwunyere nkwonkwo ndị ọzọ, dịka zest, chocolate, ma ọ bụ kọfị.
Ndị na-asụ French nọ na-ebute uzommeputa maka pralines na Louisiana. N'ime ndị obibi ha ọhụrụ ha chọtara shuga shuga na pecans buru oke. N'akụkụ ụfọdụ nke Louisiana, a na-akpọ pralines "pecan swiiti."
Kedu ka m ga esi eme Pralines?
Ntụziaka nke praline dị iche iche dị iche iche, ma usoro bụ isi bụ ijikọta sugar na mmiri mmiri (na-abụkarị ude ma ọ bụ mmiri ara ehi) n'ime ite ma gbanye ya na ọnọdụ okpomọkụ. Mgbe a na-esi nri, a na-agbakwunye ihe ndị ọzọ dị ka mkpụrụ na flavor, mgbe ahụ, a ga-akụkọta ngwakọta ahụ ruo mgbe ọ malitere ịmalite. Ozugbo ọ na-eto, a na-atụba swiiti ahụ n'ime ihe ndị a na-ahụ anya wee hapụ ya. Pịa ebe a maka ndepụta zuru ezu nke ntụziaka praline , gụnyere ọdịiche dịka Cranberry Pralines .
Ọ bụrụ na ịchọrọ ime pralines n'ụlọ, jide n'aka na ị na-etinye ego na ezigbo swiiti thermometer.
Nchọpụta nsogbu Pralines
Na nso nso, akụkụ kachasị ike nke ime pralines na-enweta ederede zuru okè. Ebe obibi nwere ike inye aka na nke a, ya mere ọ kachasị mma ịghara ịnwa pralines n'ụbọchị mmiri ozuzo, oké mmiri ozuzo, ma ọ bụ nke dị oke mmiri, mmiri na-erugharị na mbara igwe nwere ike imebi ọdịdị nke praline.
Ihe ọzọ na-achọpụta ihe dị na mkpụrụ osisi praline bụ oge ole a kụrụ swiiti ahụ tupu a kpụ ya n'ime patties. Kpoo ya obere, na kandụl ga-adị nro. Kpoo ya nke ukwuu, ha ga-eti mkpu na ọka. Ma tie ya ihe dị mma, ị ga-enwe anwansi na efere! Ọ bụ ezie na ụzọ kachasị mma maka ịmepụta pralines zuru oke bụ iji na-eme ihe, na-eme ihe, na-eme ihe, e nwere otu ihe na-adọrọ ka pralines na-edozi ahụ bụ ndị nọ n'ihe ize ndụ nke mkpuchi. Na njedebe nke usoro ịkụ ọkpọ, ọ bụrụ na ị hụ na swiiti ahụ malitere ịmalite na pan tupu ị nwee ike ịchọta ya niile, gbakwunye teaspoon nke mmiri dị ọkụ na pan, ma kpalie ya. swiiti na, ọ bụrụ na ị na-arụ ọrụ ngwa ngwa, ị nwere ike ịtụ anya na -emepụta ihe niile a na-eme tupu ya etiwaa ọzọ.
Kedu ka I si akpọ Praline?
Ohere inweta bụ, ọ bụrụ na ị jụọ mmadụ 10 dịka esi akpọ "praline," ị ga-enweta azịza dị iche iche 10! Ọ dịgasị iche iche site na mpaghara, mana pronuncia kachasị ama bụ PRAW-leen na PRAY-leen. Ma n'agbanyeghị otu ị ga-esi kwuo ya, pralines bụ nri na-atọ ụtọ.