Ahịa maka ngwaọrụ ndị kachasị mma iji jide mma gị na nkọcha
Ọ dịghị mkpa nke mma ịzụrụ, ha niile chọrọ ka e mechachaa. Ọ dịkwa mma ka mma gị na-egbusi ya n'ihi na mma dị nkọ dị mma iji kpochapụ ya karịa otu onye na-adịghị mma. Ibe ncha nwere ike ịdọrọ ma ọ bụ na-egwu mgbe ị na-egbutu ma nwee ike ịbawanye mmerụ gị.
Ịrụ ọrụ dị mma, jiri ígwè na-eme nkọ, na-agbatị ihu nke mma n'enweghị iwepụ ihe dị ukwuu na ya. A ghaghị ime nsọpụrụ mgbe niile, ma ọ bụ jiri ígwè ma ọ bụ ezigbo nkume ma ọ bụ nchacha.
N'ikpeazụ mma ahụ ga-achọ ịmalite, nke na-ewepu ihe onwunwe site na mma. Ugboro ole ka ị na-achọ ịmalite na-adabere na mgbe ị na-eji mma, ihe ị na-egbutu, na ihe ị na-eji aka gị. Ọ bụ ezie na ọtụtụ ndị na-eche na ịkụ aka dị mma kachasị mma, ọ na-ewe ụfọdụ nkà. Ọ bụghị onye ọ bụla chọrọ ịmụta otú e si eji mma ma ọ bụ jiri oge ahụ eme ihe. Ndị na-emepụta eletrik dị ngwa ma chọọ obere nkà. E nwekwara ndị na-adịghị eletrik eletrik nke dị mfe iji mee ihe karịa nkume ndị na-emepụta ihe.
Nke nkuzi kachasị mma maka gị adabere ọ bụghị naanị na nkà gị, kamakwa ụdị knives ị na-eji. Akara a na-eme yọrịị siri ike karịa mma ígwè, a pụghị ịmịlite ndị na-emepụta nkọcha; a na-eme ka mma dị mma n'otu akụkụ nke agụ ma ndị ọzọ na-amụba n'akụkụ abụọ; nkuku nke ihu di nma nwere ike di iche iche dabere na oke nke mma; ma ọ bụghị ndị ọkpụkpụ niile nwere ike ijide akara nchịkwa. Na njedebe, ị nwere ike kpebie na ị ga-achọ ihe karịrị otu nkuzi ma ọ bụrụ na i nwere nkịta dịgasị iche iche.
Kasị mma n'ozuzu: Brod na Taylor Professional Knife Sharpener
Ntughari akwukwo na-adighi nma dika akwukwo nke oge a, nkuku nke mma ka etinye n'ime uzo na-achota otua ime ihe ike. Ị nwere ike ịmalite site na ịmị mma ahụ ma mee ya ka ọ dị mma na otu oghere ahụ. Ọ bụrụ na mma adịghị mkpa ịkọ nkọ, ịnwere ike iji nke a maka nbanye naanị. Nke a na-eme onwe ya ka ọ dịkwuo mma, ma na-eme ka mma dị mma ruo n'akụkụ nke mbụ ya, yabụ na ọ dịghị mkpa ka ị mara akụkụ aka nri iji mee ka mma ahụ dị mma, ọ dịghịkwa ihe ga-agbanwe. Ndị na-arụ ọrụ tungsten carbide ga-adịru ogologo oge, mana enwere ike dochie ya ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
Onye na-agba ọsọ, nke kachasị mma: Lansky Deluxe 5-Stone Sharpening System
Nke a na-emepụta ihe na-agụnye nkume dị iche iche dị iche iche dị iche iche nke nwere nkume dị mma nke na-ejide mma mgbe ọ na-amịpụta, na onye ndu nke na - enye gị ohere ịhọrọ akara mma. A na-etinye mmanụ na-asọ nsọ. Nkume ndị ahụ nwere mkpịsị aka na-ejide onwe ha na ejigide ya ka ị mara nke bụ ihe na-eme ka ọ dị mma. N'adịghị ka omenala ọdịnala, site na usoro a, mma ka ka dị mgbe ị na-akwagharị nkume na agụba. Akwụkwọ ntuziaka a na-enye gị ohere ịmegharị mma na akụkụ anọ dị iche iche, ma chọrọ ka omume ụfọdụ bụrụ nke ọma na usoro.
Best ntuziaka: PriorityChef Knife Sharpener maka Nnennen na jikwaa Knives
Onye Amazon kacha mma na-ere akwụkwọ akwụkwọ ntuziaka a na-abịa na ọnụ ahịa ọnụ ahịa ya, ọ ga-eme ka mma ma ọ bụ ejiri ya mee ihe. Ọ bụghị nanị na ọ na-eme ka mma dị mma iji mee ka ọ dị mfe iji mee ka ọ dịkwuo ogologo oge.
O nwere wiil abụọ, ihe mkpuchi nke ọnụ diamond nwere ọnụ nke ga-akpụcha mma gị na njedebe ihu abụọ mgbe igwe elekere nke abụọ ji mma iji melite obere ezughị okè. Ndị ọrụ hụrụ ngwá ọrụ a n'anya n'ihi na ọ na-enweta ọrụ ahụ ma ọ dịghị ewe ọtụtụ ezigbo ụlọ na kichin.
Ego kachasị mma: Onye na-eme ihe ntanetị Smith
Ngwá ọrụ a n'akpa uwe na-eme ka mma na-eme ka ọkpụkpụ na-eme ka ọkpụkpụ na-egbuke egbuke, wee nye ya mma dị mma iji jiri yamịlas. A na-eji mkpanaka diamond mee ihe maka ejiji ejiji ma ọ bụ maka nkọcha ejiri ígwè. Nke a bụ ngwá ọrụ dị ukwuu iji jigide ngwá ọrụ, igbe nkedo, ma ọ bụ na-ebugharị mgbe ị mara ụlọikwuu. Ebe ọ bụ na ọ dị ntakịrị, aka gị ga-adị nso mma mma gị dịka ị na-arụ ọrụ, yabụ ị nwere ike ịchọrọ ya maka iji oge ụfọdụ kama ịmịchaa kichin kichin gị niile.
Ihe kacha mma maka Ceramic Knives: Gelindo 3 Stage Knife Sharpener
Ebe ọ bụ na belis seramika siri ike, ọ bụghị ihe niile dị mma na-eme ka ha dị nkọ. N'ezie, ọtụtụ nkuzi maka mma akara nke ígwè na-eji ndị na-emepụta seramiiki. Maka nkuru e ji emeeiki, ndị na-achọ ịkpụ diamond-chọrọ.
Ọkachamara a dị mma nwere oghere atọ na-amịpụta ya na ihe atọ dị mkpirikpi: tungsten carbide, seramiiki, na diamond. A na-eji oghere diamond mee ihe maka ikiri yamịlọn, ebe oghere abụọ ndị ọzọ maka ịmị mma na nkọcha. Nke a nwekwara ike ịmị mma akara. Nke a na-eme ka ọ dị mfe iji ya ma nwee aka nke na - egbochi aka gị n'enweghị nsogbu site na mma mma.
Eletriki kachasị mma: Presto Professional Electric Knife Sharpener
Enwere ike iji nchacha a na-eme ihe ọkpụkpụ ọ bụla, site na eriri filet na-eme ka ọkpụkpụ ndị na-esi nri na ndị na-ekpochapu. Onye na-eme ka ọkpụkpụ na-eme ka ọkpụkpụ gị nwee ike ịhọrọ akụkụ atọ dịgasị iche iche, na ihe mmịfe na-ahapụ gị ịhọrọ oke, ọkara, ma ọ bụ eriri afọ.
Onye nkuzi na - emepụta obere ntakịrị mkpanaka na njedebe nke agụba nke na - ebute onu dị oke. Ọ nwere ike iwepụ oge iji nweta nko nke ịdọba nkọ site na onye na-esi ísì ụtọ zuo okè, ma ọ dị mfe iji ya. A pụghị iji nke a mee ka ịkpụ bekee yiki.
Onye na-agba ọsọ, Best Electric: Chef's Choice 3-Stage Electric Knife Sharpener
Igwe ọkụ eletrik dị ngwa ma dị mfe iji, ma nke ahụ bụkwa ọdịda ha-ọ bụrụ na-ebupụ gị, i nwere ike wepu nnukwu metal site na mma. N'ime oge, nke a nwere ike imebi agụba. Ọ bụrụ na ejiri ya mee ihe n'ụzọ kwesịrị ekwesị, a ga-eji eletrik eletrik rụọ ọrụ n'ụzọ dị irè iji jiri mma nwuo mma. Ndị na-emepụta eletrik na-adịkwa mma maka mmachi nkọcha ndị e mebiri ma mebie. Nke a na-ewepu ihe onwunwe site na agụba, ma ọ nwere ike ịchekwa mma nke nwere ike ịbụ na ọ ga-emebi ya nke ọma.
Ọ bụ ezie na a na-ejikarị akara dị iche iche nke Europe na-amụba ogoji 20, a na-emekarị ụdị akpaaka nke Japanese na ogo 15, nke ụfọdụ ndị na-ahọrọ. Onye nkuzi a ga-eme ka mma niile dị n'akụkụ 15 ahụ, ọ nwere ike ịmalite ma ọ bụrụ na ọ ga - eme ka ọ dị mma.
Best Whetstone: Smiths SK2 Deluxe Knife Sharpening Kit
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịmalite akara nkọ, ma ọ dịtụbeghị mgbe ị na-eji nkume, ihe a nwere ihe niile ị chọrọ. Ọ na-agụnye ọkara-nkume a na-akwụ maka nkume na nkume Arkansas maka ịmecha. Ọ na-agụnye ihe ngwọta nke na-echebe ma na-ehichapụ nkume ahụ nakwa dịka obere nduzi plastik iji nyere aka na-emepụta ihe ọhụrụ na-amụta ụzọ ziri ezi maka ịmalite. Nke a bụ usoro a kpochapụrụ maka nkiri nkọ, nke na-ewe oge iji nweta nnabata, ma ozugbo ị mụtara otú e si eji nkume mee ihe, ị nwere ike ịmị mma ọ bụla ị chọrọ.
Ahịa Sharpening kacha mma: Wusthoff Sharpening Steel
N'uzu, ígwè na-eme nkọ anaghị amụ mma, ọ na-emegharị ma ọ bụ na-eme ka ezigbo ihu na-ada ụda mgbe eji ya eme ihe, nke na-eme ka mma dị ka ihe na-adịghị mma. Iche ahụ adịghị anya anya anya, ma ọ ka na-emetụta ụzọ dị mma.
Ngwá a nwere ihe dị mfe na-ejigide ma ọ bụ ejiri mee ka ọ dịgide, ma ọ bụ na ọ ga-adaba na njedebe mma gị. Nchara a bụ magnetik, ya mere, ọ na-anakọta ihe ọ bụla ájá ájá rụrụ n'oge usoro. E kwesịrị ịkwanyere ikpuchi mgbe nile, ya mere, ígwè bụ ngwá ọrụ dị mkpa iji nweta ihe na kichin gị. Nke a nchara dịkwa na mkpirikpi na ogologo oge.
Ọgwụgwụ Kasị Mma: Chef's Choice Diamond Hone Professional 100 Knife Knife Cleaner Box
Enwere abrasive diamond 100 na ụzụ Technology Trizor Edge, a na-emezi ihe a dị mma iji mee ka mma gị dị mma. Ọ bụ ezie na ọ na-eme ya maka ụkpụrụ ndị ọkachamara, ọ dị mfe onye ọ bụla iji, na nduzi magnet nke na-etinye ọnọdụ dị mma na nkwụsị ọkụ ma na-enyere aka ịmalite imeziwanye usoro.
Onye nkuzi nwere oghere atọ nke na-eme nzọụkwụ dị iche iche dị iche iche site na ịmalite ịmalite ịmalite ịmalite ikpocha, maka oge zuru oke.
Ihe kacha mma maka ndị isi: Victorinox Swiss Army Manual Sharpener
Akpụkpọ ụkwụ na-adụkwa ụfụ, ma ọtụtụ ndị na-esi ísì ụtọ apụghị imeri ọdịdị pụrụ iche ha. Ntughari ntuziaka a dị mfe na-ejikwa aka na-eme ka ọ dị mfe, ọ ga-emekwa ka mma gị niile na-ejideghị ya. A na-eji ergonomically eme ihe maka aka nri ma ọ bụ aka ekpe ma nwee nchedo aka nchedo ka i wee nwee ike ịmịcha mma niile dị na ngọngọ.
A na-etinye efere carbide nke na-eme ka a na-eme nke a na-emezi emezi na-eme ka ọ dị n'akụkụ zuru oke maka oke onu ogugu mgbe obula. E nwere ike ime ka efere ahụ dịkwuo ndụ. Onye na-emecha ihe dị mma bụ onye na-ekpuchi efere ma ọ bụrụ na ọ chọrọ nhicha.